Hausmacher Pressack

Unser Hausmacher Presssack in der Dose gehört zu den Urrezepturen der Bayerischen Wurstvielfalt. Typisch für diese Wurstspezialität ist er säuerlich und würzig im Geschmack. Den säuerlichen Geschmack erhält der Presssack durch die Zugabe von Essig. Zur Bindung werden gekochte Schweineschwarten zugegeben. Die graue Farbe erhält unser Hausmacher Presssack, da er nur mit Kochsalz gesalzen wird. (Roter Pressack wird mit Nitritpökelsalz gesalzen, was eine rötliche Farbe ergibt.)

Handwerklich hergestellt nach Familienrezeptur. Unseren Hausmacher Presssack sollten Sie unbedingt probieren. Am besten genießen Sie unseren Hausmacher Presssack zusammen mit frischem Holzofenbrot aus unserem Sortiment.

Besonders praktisch bei unseren Wurstkonserven ist der mitgelieferte Kunststoffdeckel, mit dem Sie die Konserve nach dem Öffnen wieder luftdicht verschließen können. Dies verlängert die Haltbarkeit und der Presssack bleibt auch optisch ansprechend.

Unsere Wurstkonserven sind nach der Herstellung ca. 6 Monate haltbar.

Tipp: Unseren Pressack finden Sie auch in unserem Dosenset. Eine kulinarische Geschenkidee mit 9 verschiedenen Dosen mit je 400 g Inhalt.

Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.