Südtiroler Schinkenspeck

6 Monate an klarer Bergluft gereift, geräuchert über Zirbenholz, handgesalzen.

Südtiroler Schinkenspeck
9,87 € *
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  • 300g - Mittelstück
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Der Südtiroler Schinkenspeck, ein Klassiker mit Hochgenuss. Hergestellt von der... mehr
Produktinformationen "Südtiroler Schinkenspeck"

Der Südtiroler Schinkenspeck, ein Klassiker mit Hochgenuss. Hergestellt von der Traditionsmetzgerei Silbernagel in Kastelruth. Produziert mit rein natürlichen Zutaten nach altüberlieferten Rezepturen und Herstellungsverfahren. Die Herstellung des Specks ist mit viel Know-How, Sorgfalt und Handarbeit verbunden. Schon die Auswahl der Schlegel, die für die Speckherstellung geeignet sind erfordert besonderes Fachwissen. Im Gegensatz zu Industiell hergestellten Produkten erhalten Sie hier ein absolutes Qualitätsprodukt dessen Herstellung auf einem altem traditionellem und aufwendigem Verfahren beruht.

  • Hergestellt in Südtirol, direkt vom Hersteller
  • 6 Monate an klarer Bergluft gereift
  • Geräuchert über Zirbenholz
  • Trocken gepökelt
  • Handgesalzen mit traditioneller Salzmischung

Erhältlich in vier Zuschnitten: Als Ganzen, als Halben, als Viertel und als Mittelstück.

Diese Spezialität ist Gluten- & Lactosefrei, ohne Zuckerzusatz. Hergestellt ohne die Zugabe von Geschmacksverstärkern. Es sind keine Allergene vorhanden.

  je 100g Energie 12985kj/310kcal Fett 19,4g davon gesättigte... mehr
Nährwerte für "Südtiroler Schinkenspeck"
  je 100g
Energie 12985kj/310kcal
Fett 19,4g
davon gesättigte Fettsäuren 7,8g
Kohlenhydrate 0,2g
davon Zucker 0,0g
Eiweiß 33,6g
Salz 2,8g
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Kundenbewertungen für "Südtiroler Schinkenspeck"
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01.11.2024

Spitzenqualität

Als langjähriger Südtirol-Fan freuen wir uns natürlich sehr über die guten Südtiroler Spezialitäten, die wir jetzt auch über die Landmetzgerei Schiessl erhalten können. Vielen Dank!

verifizierter Kauf
23.06.2024

Ausgezeichnet

Alles sehr lecker.

verifizierter Kauf
24.04.2024

Ausgezeichnete Qualität

Ein köstlicher Südtiroler Speck, den ich immer wieder kaufen würde.

verifizierter Kauf
23.04.2024

preiswerter ausgezeichneter südtiroler Speck

verifizierter Kauf
13.03.2024

Super lecker!

Der Schinkenspeck war hervorragend und die Verpackung , gemeinsam mit den Weisswürsten , top. Immer wieder!

verifizierter Kauf
26.02.2024

Gutes Produkt

Uns hats geschmeckt, starker Fettrand.

verifizierter Kauf
01.10.2023

Urlaubserinnerungen

Ein sehr guter Schinkenspeck wie am ihn aus Südtirol kennt, lange gereift ( 9 Monate ??? ) zart gesalzen und geschmackvoll gewürzt.
Gewürze-Art Zusammenstellung??? ober sehrgut!!!

verifizierter Kauf
15.07.2023

Beste Qualität

Super lecker, beste Qualität, nichts zu beanstanden

verifizierter Kauf
01.04.2023

Hervorragender Speck, schneller Versand, angenehme Kommunikation

verifizierter Kauf
19.02.2023

Dünn geschnitten ist er sehr gut?

Auch hier ein? hoch . Würzig lecker, nicht zu fett. In dünne Scheiben schneiden, schon Zufahrt, gut geräuchert.
Ich muss auch Mal sagen, egal was ich schon hatte, wurde noch nicht enttäuscht, hier kann man gutes kaufen!!!

verifizierter Kauf
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