Karbonadenrauchfleisch
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- Artikelnummer: 0004-1
- EAN: 4260228650425
- Eine Bestelleinheit: 500g
- Zutatennummern: 1, 28, 4, 7, 9, 13, 8, 17
Unser Karbonadenrauchfleisch stammt aus dem Schweinerücken. Durch eine mehrwöchige traditionelle Trocken-Nass-Pökelung in Tonfässern erhält dieser Schinken seine besondere Würze. Der Karbonadenschinken ist besonders zart im Biss und behält durch seine äußere Speckschicht sein intensives Aroma. Das Karbonadenrauchfleisch wird über Tannenspänen geräuchert und verheißt Ihnen einen herzhaften Schinkengeschmack.
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Herstellerinformationen
je 100g | |
Energie | 1378kJ / 332 kcal |
Fett | 27,5g |
davon gesättigte Fettsäuren | 10,8g |
Kohlenhydrate | <0,5g |
davon Zucker | <0,5g |
Eiweiß | 21g |
Salz | 4,0g |
So zart!!!!!??
Jetzt haben wir ihn angeschnitten. Ich kann sagen: sehr lecker!
Dieser Schinken ist sehr zart mit einem sehr kleinen Fettrand!
Der Geschmack ist sehr gut. Mild geräuchert, aber genug nicht salzig. Einen guten Rauchgeschmack, kann man nicht beschreiben, einfach gut und empfehlenswert
Top
Super lecker und sehr zart
Lecker Schinken
Zart geräucherter Schinken, sehr guter Geschmack ! werde ich weiter empfehlen.
Klasse Schinken
Beste Qualitaet mit herrlichem Raucharoma, so wie man es von diesem Fleischer gewohnt ist !
Genau so muß ein Rauchfleisch schmecken!
Wie immer: Einfach ein sehr gutes oberpfälzer "G´selchts", ein echtes Schmankerl! Immer wieder gerne!
Super Qualität
Tolles Raucharoma, sehr schmackhaft
zu wenig Rauchgeschmack
Schinken und Speck, selbst geräuchert von meiner Oma, war einfach in der Erinnerung stärker im Rauchgeschmack. Sonst gutes Fleisch!
Geschmachlich sehr gut
ausgezeichnete Qualität
Ich hatte selten ein so schmackhaftes Stück Schinken
Ab sofort wird hier öfter gekauft
In unserem Haus lebt ein ehemaliger Metzger der selber aus gesundheitlichen Gründen nicht mehr schlachten kann, auch er war sehr begeistert von der Qualität und dem Geschmack der Produkte