Bay. Schmierkäsezubereitung
Eine pikante bayerische Käsezubereitung, die als Zwischenmahlzeit serviert wird.
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- Artikelnummer: 0866-1
- EAN: 4260228656786
- Eine Bestelleinheit: 400g
- Zutatennummern: 169, 64, 7, 28
Unsere Bayerische Käsezubereitung (Angebatzter, Angedrückter, Vermischter) gehört im Biergarten und natürlich auf dem Oktoberfest zu den klassischen Spezialitäten und darf keinesfalls fehlen. Serviert wird diese Spezialität mit frischem Schnittlauch bestreut, dazu isst man Brezeln oder Roggenbrot, Radieschen oder in Spiralen geschnittenen Radi (Rettich). In Franken diese Spezialität auch als Gerupfter oder Angemachter bezeichnet.
Ursprünglich wurde die Käsezubereitung aus Käseresten zubereitet, insbesondere mit Camembert und anderen Weichkäsesorten. Um dem Käsegemisch wieder Geschmack zu verleihen, wurde der reife bis überreife Käse mit frischer Butter vermischt und einige Gewürze zugegeben. Traditionell wird die Käsezubereitung mit Paprika, Kümmel oder Zwiebeln gewürzt.
Unsere Käsezubereitung wird täglich frisch von Hand zubereitet und an Sie verschickt - Jetzt probieren!
Hinweis zur Namensänderung des Artikels
Aufgrund mehrerer Anfragen bezüglich der Namensänderung dieses Artikels informieren wir an dieser Stelle über die Hintergründe.
Seit dem 16. Juli 2015 wurden die Bezeichnungen „Obatzter“ und „Obazda“ ins Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten geografischen Angaben der Europäischen Kommission eingetragen. Die Nutzung des Begriffs ist seither nur noch zulässig, wenn man sich gegen Gebühr zertifizieren lässt. Zudem werden jährliche Nutzungsbeiträge fällig. Da diese Kosten den Artikelpreis unnötig verteuern würden, haben wir uns dafür entschieden den Artikel umzubenennen.
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Herstellerinformationen
Sehr lecker
Besser als jeder Supermarkt Obatzter !
Wie selbstgemacht!
Ganz vorzüglicher Obatzder, genau richtig abgeschmeckt.
Tolles Produkt
Sehr schmackhaft. Gut gewürzt. Immer gerne
Zu empfehlen
Sehr leckerer Brotaufstrich oder zur Brezn, gut gewürzt, viel besser als der aus dem Geschäft, eben nicht 0815
Schmierkäse
schmeckt ausgezeichnet, gute Konsistenz, pikant mit Zwiebel, immer wieder gerne
Ausgezeichnete Qualität
Ausgezeichnete Qualität, perfekt gewürzt.
Gute Qualität
Zu intensiver Geschmack
Schmierkäse
Sehr frisch u. angenehme Konsistenz, geschmacklich genau wie ich es mag!
gute Qalität und schmeckt
Konsistenz gut aber in einen Echten gehört doch keine Knoblauch!!! Nie wieder!!!!